Sushi restaurang Ljunggren Götgatan 36

Trendig sushi restaurang som ligger mitt på Götgatan. Ljudvolymen är hög och genomsnittsåldern relativt låg. Maten håller högklass och experimenterar lite med det klassiska japanska köket. En blandad sushitallrik med 6 nigiri och 3 maki kostar 125 kronor på lunchen. Det är dyrt men man får vad man betalar för då maten är väldigt bra. Bilden är tagen från kvällsserveringen och jag kan starkt rekommendera Chili Crisp-makin.

Råvaror: Väldigt bra kvalité på allt jag provade. 5

Tillagning: Kanske lite små nigiribitar men annars perfekt. 4,5

Servering: Trevlig personal och lokal men kanske lite trångt mellan borden. 4

Resultat: Modern och lyxig restaurang som håller hög klass. 4,5